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極・馨-Gokkoh-（ごっこう）はフレーバーコーヒーで嗜好品ということもあり、人によって感じ方やとらえかたが様々です。 中には美味しくないという意見もいただきます。 嗜好の違いはもちろんありますが、お話を聞かせていただくと実は淹れ方が‥という事もありまして。 そういう時はオススメの淹れ方をお伝 …

ドリップコーヒーを楽しまれている方は多くいらっしゃるのではないでしょうか？ でも、自分で淹れるとなぜか味が薄い、もの足りない、そんな気がしている。 レギュラーコーヒーだったらコーヒー粉の量を増やせば調整はできますが、ドリップバッグだとそういうわけにもいかない。 こんなものかな・・と思われて飲まれ …

簡単に美味しいコーヒーを飲めるドリップバッグは、とっても便利ですね。 でも淹れ方を間違えたら美味しくありません。 そこで今回は、ドリップバッグをさらに美味しくするためのポイントをご紹介いたします。 また、当方で扱っているデカフェ＆フレーバーコーヒー 「極・馨 - Gokkoh - （ごっこう）」 …

みなさま、新年あけましておめでとうございます。 旧年は新フレーバー「ブルーベリー」と「アーモンド」がラインナップに加わり、また１０月にはクラウドファンディングでドリップバッグ化に取り組み、晴れて商品として販売する事ができたりと、 私たちショップにとってはもちろんのこと、お客様にとっても選択の機会 …

クリスマスの季節となりました。 ご家族のみなさんと一緒に過ごせるクリスマスに、みんなで飲めるデカフェコーヒーをプレゼントしてみませんか。 デカフェだから、妊娠中の奥さまはもちろんのこと、小さなお子様がいるご家庭や不眠でお困りの方にとっても喜んでもらえること間違いなしです。 また、フレーバーコーヒ …

2022年12月12日(月)から、ドリップバッグを販売開始します。 事前予約が出来ますので、ぜひご利用下さい。 極・馨 - Gokkoh -ショップ クラウドファンディングから生まれた商品です ９月、１０月にクラウドファンディングにてドリップバッグの製品化プロジェクトを行っておりましたが、総勢1 …

アメリカをはじめとする各国で人気だったフレーバーコーヒーですが、日本でもじわじわと流行り始めてきているようです。 ただ、日本においてはコーヒーそのものの味を楽しみたい、という考えの方が多くいらっしゃるようで、フレーバーコーヒーは美味しくない、臭いがキツイ、という意見をいただく事も少なくありません …

デカフェコーヒーは化学薬品が使われていない？ 健康を気にされる方から、このような質問を頂く事があります。 カフェインの問題が認知されはじめ、デカフェコーヒー（カフェインレスコーヒー）も以前より広く知られるようになりました。 妊娠中や授乳期にコーヒーが飲めなくて困ったママにとって、デカフェコーヒー …

2022年9月17日(土)20:00から 10月31日(月)23:59の間、クラウドファンディングでドリップバッグ製品化プロジェクトを開始しています。 コーヒーを愛するママがプロデュースした　デカフェ＆フレーバーコーヒー「極・馨 - Gokkoh - （ごっこう）」を、 同じく妊娠中や授乳中のマ …

今回は、お湯の温度の話をしたいと思います。 実は、お湯の温度によってコーヒーの味って大きく変わるのです。 特にやりがちなのが、時間がもったいないからと沸騰したてのお湯を使う事。 「味が濃い」「苦い」「渋い」と感じている方であれば、ぜひこれからお伝えする事を読んでいただきたいと思います。 目次 お …