デカフェの記事一覧

デカフェに興味はあっても、「味が薄そう」「香りやコクまで物足りないのでは」と感じる方も多いのではないでしょうか。 ただし、豆の品質や焙煎、カフェインの除去方法にこだわったデカフェなら、香ばしさや深いコク、しっかりとした苦味を楽しめます。 そこで今回は、コーヒー好きでも満足できるおすすめ商品を紹介 …

淹れたてのコーヒーの香りが好きなのに、ひと口飲むと「苦い」と感じてしまう。そんな経験はありませんか。 香ばしい香りや、果物を思わせるフルーティーで甘い香りには惹かれる。でも、焦げたような苦味はどうしても苦手。 周りの人がブラックコーヒーをおいしそうに飲む姿を見て、「自分もいつか楽しめるようになり …

妊娠中はカフェインの摂取量に注意が必要ですが、コーヒーそのものを諦める必要はありません。 カフェインを大幅に減らしたデカフェを選べば、妊娠中でもコーヒーの香りや味わいを楽しめます。 ただし、デカフェは商品によってカフェインの除去方法や味、香り、価格が異なります。 「薄くて物足りない」「コーヒーら …

毎日仕事や家事、人付き合いに追われていると、「少し疲れたな」と感じることはありませんか。 そんなときにおすすめなのが、小さなご褒美です。 ご褒美というと、高級レストランや旅行、高価な買い物をイメージする方もいるかもしれません。 しかし、ちょっとしたことでも十分に気持ちは満たされます。 この記事で …

ドルチェグストというコーヒーメーカーを使って、市販のカプセルではない、当社のフレーバーのデカフェコーヒー 極・馨-Gokkoh-（ごっこう）をエスプレッソにして淹れてみたら美味しいのではないだろうか？？ そう思い、実際に試してみたのが今回ご紹介する記事です。 目次 フレーバーコーヒーをエスプレッ …

みなさん、コーヒーを普段どのように淹れられてますか？ インスタントコーヒー、ドリップバッグ、缶コーヒーやボトルコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソマシーン、ドリップコーヒー、フレンチプレス、水出しコーヒー‥。 多くの淹れ方がありますね。 今回は、多くの方が使われているドリップコーヒー、中でも …

カフェインレスコーヒーは血圧が気になる方や、カフェイン摂取を避けたい方、睡眠を妨げたくない方、カフェインに敏感な体質の方などにおすすめです。 アメリカでは、成人のおよそ1割がデカフェコーヒーを定期的に飲んでいるといわれ、今やカフェインレスコーヒーは広く受け入れられる選択肢となっています。 では、 …

コーヒーとナッツの組み合わせは、カフェメニューでも定番になっているほど、香りや味わいの相性が良いことで知られています。 焙煎したコーヒー豆からは、ナッツのような香ばしさが引き出されることがあり、さらにヘーゼルナッツなどのフレーバーを加えると、奥行きのある豊かな風味が楽しめます。 そこで今回は、コ …

コーヒーの楽しみ方は、香りや味の変化によってさらに広がります。 バニラフレーバーコーヒーは、コーヒーの持つ苦味や香ばしさに甘くやさしい香りが加わることで、デザート感覚やリラックスタイムにもぴったりです。 そこで今回は、バニラフレーバーの特徴やコーヒーとの相性などをお伝えします。 自分に合うフレー …

「コーヒーの味や香りは好きだけれど、カフェインの摂取を控えたい」 上記のような方でもコーヒーを楽しめる方法として代用コーヒーがあります。代用コーヒーは、コーヒー豆を使わず、たんぽぽの根や玄米、大豆、チコリなど、さまざまな素材を使った飲み物です。 今回は、いろいろな代用コーヒーの種類や楽しみ方につ …