カフェイン0.1%未満、化学薬品を使わず水だけでカフェインを抽出、余韻のある香りの本格フレーバー、
カフェインレスだけど味わいあるデカフェ&フレーバーコーヒー「
試行錯誤の末にたどり着いたコーヒーです。
妊娠中に妊娠糖尿病に罹り、トマトさえも食べることができなかった経験から、
香りで甘さを楽しんでいただけるようにフレーバー素材にもこだわっています。
お部屋に広がる香りに包まれながら、美味しさにこだわった珠玉の一杯をお楽しみください。
カフェイン摂取に問題をお持ちの方でも安心して飲んでいただけるように、カフェイン除去率はもちろんのこと、除去製法にもこだわりスイスウォーター法を採用しています。
デカフェ豆の選定から、ハンドピック(豆の選別)、焙煎方法、フレーバー素材の配合まで。美味しいコーヒーをお届けするために、すべての工程を妥協しません。
糖分が摂れない人でも香りで甘さを感じられるように。香りも本物をお届けしたい。そんな想いから、ココア、ヘーゼルナッツ、黒豆、ブルーベリー、アーモンド、という自然素材をミックスしています。香りと素材の味がコーヒーと最大限マッチする、そんな至福の一時をお楽しみください。
「こんなコーヒーがほしかった!」の笑顔を想いながら。
コーヒー愛好家で、妊娠中に妊娠糖尿病に罹り、カフェインも甘みもNGになってしまった
2024/8/22 | フレーバー&デカフェコーヒーを使ったアレンジコーヒーやレシピのご紹介 |
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2022/10/31 | クラウドファンディングで「ドリップバッグ製造」プロジェクトは無事達成しました!皆さまからの暖かい応援をいただき誠にありがとうございました! |
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