レシピの記事一覧

１つ前の記事で、炭酸コーヒーの作り方を紹介させていただきました。 今回は、もう１歩アレンジをして、水出しコーヒー（コールドブリュー）の要領で、水出し炭酸コーヒー（コールドブリューソーダ）作りにチャレンジしてみました♪ 熱いお湯が要らないので、今のような暑い季節にもピッタリ！ 作り方もとっても簡単 …

暑い日が続くと、いくらコーヒーが好きでも飲みたくなくなりますね。 でも、コーヒーは飲みたい‥ そう思いながら炭酸水を口にしたときに、 ふと「コーヒーに炭酸って美味しいくならないのかしら？」そのような疑問が湧いてきました。 過去にもメーカーさんが売り出したのを思い出したのですが、すぐに消えていきま …

白と黒の二層に分かれたコーヒーを、オレグラッセと言います。 そんなオレグラッセを、香り良いフレーバーコーヒーで作ってみました。 見た目もきれいで、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれること間違いなし♪ 作り方も簡単ですので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう？ 目次 ２層のカフェオレ、オレグラッ …

暑い日々が続きますね。 お家にいてもあまり過ごしやすいものではありませんし、大好きなコーヒーも暑いですからあまり飲みたくありません。 そこで気分転換に氷コーヒーを作ってみました。 アイスでもコーヒーは美味しいですからね。 くまさんの氷が可愛くオシャレ♪ 今回使ったコーヒーは、ミルクと相性のよいコ …

暑い季節のコーヒーは、正直暑苦しくて飲みたくありませんね。 でも家事やお仕事がひと段落して、ほっとエアコンの効いた部屋で一息したいときに、冷たくて甘いデザートとコーヒーの香りがあったら、最高の贅沢じゃないでしょうか。 そんなことを考えていたら、アフォガードのことを思い出しました。 アイスとコーヒ …

毎日飲んでいるコーヒー、たまには気分転換じゃないですけど、何かアレンジが出来ないかな？ そんなことをつぶやいていたら、お友達がパンケーキいいんじゃない？ と言ってくれたので作ってみることにしました😊 ほろ苦さで大人のパンケーキ、なんて思っていましたが、意外な結果になりました。 使ったのは、もちろ …

コーヒーゼリーって美味しいですよね。 ちょっと小腹を満たしたいとき、ゼリーは低カロリーですから気にせず食べる事ができます。 でもカフェインがあるから‥砂糖で甘く味付けしているから‥ そう思うとちょっと考えてしまいます。 そうだ！ デカフェ＆フレーバーコーヒーでコーヒーゼリーを作ったらいいじゃない …

今回ご紹介するのは「ミルクブリュー」 水出しコーヒーならぬ、牛乳出しコーヒーです。 簡単に作れるし、なによりとっても美味しいのです！ そんな情報を聞いたので、早速当社のデカフェ＆フレーバーコーヒー 極・馨 - Gokkoh - （ごっこう）でも試してみました。 数あるフレーバーの中でも、今回は「 …