淹れ方の記事一覧

レギュラーコーヒーの淹れ方は色々あります。 今回は、ハンドドリップによる基本の淹れ方、その中でも比較的簡単で美味しく淹れる事ができる、「メリタ式ドリップ」をご紹介いたします。 初めてドリップコーヒーにチャレンジする方にオススメの方法です。 また、エスプレッソなどの金属フィルターを使う淹れ方と違い …

ホットカフェオレとフレーバーコーヒー、実は相性バツグン！ この冬”ほっと”なひとときをお過ごしいただくために、おすすめしたいのがミルクたっぷりのホットカフェオレ💕 ホットカフェオレは、普通のコーヒーで作ってももちろん美味しいですが、香り豊かなフレーバーコーヒーとの相性が、実はバツグンによいのです …

今回ご紹介するのは、人気の「ココアフレーバー」です。 ココアコーヒーと言えば「カフェモカ」、というようにもしかすると連想される方もいると思います。 ※カフェモカの中身を知らない方がもしいらっしゃったら、この後すぐご説明しますのでお待ちくださいね 「ココアフレーバー」は、フレーバーコーヒーの中でも …

ブラックコーヒーは苦くて酸っぱい。だからお砂糖とミルクは欠かせない。 そう思っていませんか？ でもちょっと待ってください。 コーヒーって本来は無糖でも甘くて美味しい飲み物なのです。 元がコーヒーチェリーと呼ばれる、甘酸っぱい果実の種ですからね。 それを焙煎するから苦みも出るし、酸っぱさも残っちゃ …

美味しいコーヒーを飲む一番の方法は、インスタントや缶コーヒーを飲むのではなく、ドリップして淹れたてコーヒーを作る事です。 でも身重の妊婦さんたちや道具をお持ちでない方たちにとっては、そこが一番の問題。 ドリップコーヒーはどうしても手間がかかります。 特に妊娠中の女性や小さいお子さんがいらっしゃる …

妊婦さんは、おなかの中に大事な赤ちゃんがいますから、ちょっとした動作も大変なんです。 デカフェが妊婦さんの間でも知られてきて、いろんな人がデカフェを手に入れる機会が増えてきたのは本当にうれしいです！ そんな妊婦さんたちに、より簡単にデカフェを楽しんでもらえるよう、今回は簡単に美味しく楽しめる。 …