極･馨の記事一覧

バニラやナッツなどの香りをまとったフレーバーコーヒーは、味の幅を広げてくれる存在です。 今回は、市販品を楽しむだけでなく、自宅で作る方法についてお伝えしていきます。香りを加えるタイミングや素材によって、仕上がりや印象は大きく変わりますので、ぜひ参考にしてみてください。 目次 フレーバーコーヒーに …

「デカフェもコーヒーメーカーで美味しく淹れたい」と思っても、どの機種が適しているのか迷ってしまう方は多いのではないでしょうか。 実は、デカフェ豆は通常の豆とは異なる抽出条件が求められます。 そこで今回は、デカフェに対応した機能を備えたコーヒーメーカーの選び方とおすすめ機種をご紹介します。 あわせ …

フレーバーコーヒーは、キャラメルやナッツ、果実などの香りをまとわせた、ちょっと特別な一杯。 気分転換やリラックスタイムのおともにぴったりな存在ですが、「香料って身体に悪くないの？」「妊娠中でも飲んでいいの？」と、不安に感じる方もいるかもしれません。 とくに健康志向の高まりとともに、香料やカフェイ …

妊娠中に「コーヒーは飲んでもいいの？」「カフェインって赤ちゃんに悪いの？」と不安に思ったことはありませんか？ 妊娠をきっかけに、日常的に飲んでいたカフェイン入りの飲み物を見直す方は少なくありません。 特にコーヒーや紅茶、エナジードリンクなどを好んで飲んでいた方にとって、どの程度なら飲んでよいのか …

暑い夏は温かいコーヒーは避けたいですね。 もちろん、涼しい喫茶店などで味わうホットコーヒーはおいしいです。 でも、自分で淹れるとなると話は別。 お湯を沸かすだけで暑くなりますから。 そこでオススメしたいのが、ウォータードリップコーヒーです。 今回は、ウォータードリップコーヒーで簡単にアイスコーヒ …

「デカフェってなんだか味が薄くて物足りない…」そんなイメージ、まだ持っていませんか？ 実はそれ、コーヒー豆の“品質”に原因があるかもしれません。 カフェインを抜いたからといって、味わいまで犠牲になるわけではないんです。 本当に美味しいデカフェを選びたいなら、注目すべきは「コーヒー豆のグレード」。 …

「デカフェコーヒーって、なんだか物足りない…」そんな風に感じたことはありませんか？ 普通のコーヒーと比べて薄かったり、風味が弱かったりして、美味しいデカフェコーヒーを探すのに苦労している方も多いはず。 でも実は、選び方次第で驚くほど美味しいデカフェコーヒーに出会えるんです。 そこで今回は、デカフ …

「デカフェコーヒーって、なんだか物足りない…」そんな風に感じたことはありませんか？普通のコーヒーと比べて薄かったり、風味が弱かったりして、美味しいデカフェコーヒーを探すのに苦労している方も多いはず。でも実は、選び方次第で驚くほど美味しいデカフェコーヒーに出会えるんです。 この記事では、デカフェコ …

花粉症の季節になると、毎日の不快な症状にストレスを感じてしまいますよね。 実は最近、「コーヒーが花粉症対策になるかもしれない」という情報が話題になっています。 でも、「カフェインは体に悪いって聞くけど大丈夫？」と心配になる方も多いはず。 実際にカフェイン中毒になり、コーヒーをやめた途端頭痛に悩ま …

「カフェインは体に良くないから、デカフェコーヒーにしよう！」と思っている方も多いのではないでしょうか？ 特に妊娠中の方や、寝る前のリラックスタイムにコーヒーを楽しみたい方にとって、デカフェは魅力的な選択肢ですよね。 でも、一方で「デカフェって本当に安全なの？」「普通のコーヒーより体に悪いって聞い …