フレーバーコーヒーは身体に悪い？香料による影響は？

フレーバーコーヒーは、キャラメルやナッツ、果実などの香りをまとわせた、ちょっと特別な一杯。
気分転換やリラックスタイムのおともにぴったりな存在ですが、「香料って身体に悪くないの？」「妊娠中でも飲んでいいの？」と、不安に感じる方もいるかもしれません。
とくに健康志向の高まりとともに、香料やカフェインの影響に敏感な人が増えてきています。
そこで今回は、フレーバーコーヒーに使われる香料の安全性や健康への影響などについてお伝えしていきます。

フレーバーコーヒーの香料は身体に悪いのか？

フレーバーコーヒーの魅力は、コーヒー本来の味に加え、バニラやキャラメルなど多彩な香りを楽しめる点にあります。
一方で「香料って身体に悪いのでは？」と心配になる方も少なくありません。
特に妊娠中や健康を気にする方にとっては、添加物や香料の影響が気になるところでしょう。
しかし実際には、香料の多くは厳しい基準のもとで使用されており、日常的な摂取量であれば大きな問題はありません。
以下では、合成香料と天然香料の違いや、香料が健康に与える影響についてお伝えしていきます。

合成香料と天然香料の違い

合成香料と天然香料は適正使用量であれば安全性に大きな違いはなく、どちらも厚生労働省の基準に基づいて認可されています。

食品添加物は、人の健康を損なうおそれがなくかつその使用が消費者に何らかの利点を与えるものでなければならない
引用元：食品添加物の指定及び使用基準改正に関する指針（別添）｜厚生労働省

合成香料は化学的に合成された成分で製造コストが低く安定性に優れ、長期間香りを維持できる利点があります。
天然香料は植物や果実から抽出された自然由来の成分ですが、天然だからといって必ずしも安全とは限らず、アレルギー反応を引き起こす可能性もあります。
香料の種類や個人の体質により感じ方は異なるため、体調や好みに合わせた選択が大切になります。

香料の摂取は身体に悪い？

日常的な摂取量であれば香料が健康に悪影響を与えることはほとんどありませんが、大量摂取や個人の体質により症状が現れる場合があります。
食品添加物として認可された香料は安全基準を満たしており、一般的な消費量では問題は生じにくいとされています。
しかし過剰摂取により胃腸への刺激で腹痛や下痢が起こったり、香り成分に敏感な人では頭痛や吐き気、のどの違和感を感じることがあります。
また、アレルギーや持病をお持ちの場合は、香料に対して過剰な反応を起こす可能性もあります。
このように、一方的に香料が悪いというよりは、年齢、体質、既往歴により影響は異なります。

香料に限らずコーヒーの飲みすぎには注意

香料のみならずコーヒー自体の過剰摂取も健康リスクを伴うため、適量を守りましょう。
コーヒーに含まれるカフェインは妊娠中に特に注意が必要で、世界各国の機関が摂取量の上限を定めています。

• WHO（世界保健機関）では妊婦のコーヒー摂取を1日3～4杯まで
• EFSA（欧州食品安全機関）では妊婦のカフェイン摂取量を1日200mg以下
• 英国食品基準庁も同様に200mgを上限
• カナダ保健省では妊婦や授乳中の女性を300mg/日以下

フレーバーコーヒーを楽しむ際も、これらの基準を参考に適切な摂取量を心がけてください。
妊娠中のカフェイン摂取量について詳しくは、以下の記事も参考にしてください。

妊娠中のカフェイン摂取量はどの位なら大丈夫？デカフェコーヒーなら安心して飲めます

フレーバーコーヒーにはデメリットもある？

フレーバーコーヒーは香りのバリエーションが豊富で手軽に楽しめる反面、すべての人にとって好ましい飲み物とは限りません。
香料の強さや味わいの変化によって、好みや飲み方に合わないと感じることもあります。
とくにナチュラルなコーヒー本来の風味を大切にしている人にとっては、違和感や物足りなさを覚えることがあるでしょう。
以下では、香りの強さによる違和感や、味覚への影響といったフレーバーコーヒー特有のデメリットについてお伝えします。

また、フレーバーコーヒーについて不安や疑問を感じる方は、以下の記事も参考にしてください。

フレーバーコーヒーは不味いの？邪道なの？香料が健康を害する？という疑問にお答えします

香料がきついと感じるものもあります

フレーバーコーヒーは少量の香料でも強い香りが付くため、中には香りが強すぎて飲みにくいものがあります。
特に海外製品や一部の商品では、日本人の好みに合わない強い香りが付けられていることがあり、刺激的な匂いや人工的な香りが鼻につくケースも少なくありません。
強すぎる香りのフレーバーコーヒーに最初に出会ってしまうと、フレーバーコーヒー全体に対して悪い印象を持ってしまう可能性があります。
そのため、購入前に香りの強さを確認できる場合は試してから選ぶか、口コミなどで事前に情報収集しておきましょう。

コーヒー本来の味を求める人には合わないかもしれません

甘い香りが付いていることで実際には甘くないコーヒーも甘く感じるように、香料は味覚に直接的な影響を与えます。
この現象により、コーヒーの持つ微妙なニュアンスや産地特有の特徴が邪魔されてしまう可能性があります。
純粋にコーヒーの味わいを追求したい方や、豆の違いを楽しみたい方にとっては、フレーバーコーヒーは向いていないかもしれません。

フレーバーコーヒーを楽しみたい方に極・馨-Gokkoh-のフレーバーコーヒーを。

フレーバーコーヒーに興味はあるけれど、香料やカフェインの影響が気になるという方におすすめしたいのが、極・馨-Gokkoh-（ごっこう）のフレーバーコーヒーです。
カフェインの摂取を控えたい妊娠中・授乳中の方でも安心して飲めるよう、すべての商品に高品質のデカフェ豆を使用し、香料はできる限り天然素材にこだわっています。
日常のリラックスタイムをより豊かに、そして安心して楽しんでいただくために、極・馨-Gokkoh-（ごっこう）は味・香り・安全性すべてに丁寧に向き合っています。

極・馨-Gokkoh-のフレーバーコーヒーの一例

極・馨-Gokkoh-のフレーバーコーヒーは自然素材を使用し、それぞれ独自の製法で本格的な味わいを実現しています。
たとえば、以下のラインナップがあります。

• ブルーベリー…健康効果の高い果実を粉末状にして高品質デカフェ豆とミックスし、さっぱりとした甘みとフルーティーな香りを両立
• アーモンド…アーモンドミルクのようなまろやかな甘みとコーヒーのビターな味わいを組み合わせ、香ばしさと余韻のある仕上がり
• ヘーゼルナッツ…トルコ産ナチュラルヘーゼルナッツをコーヒー同様に焙煎し、独自製法でベタつきを解消してバランス良くブレンド
• ココア…オランダメーカーから取り寄せたココアパウダーを使用し、独特の甘い香りにより砂糖なしでもブラックで甘さを楽しめる設計

詳しくは、以下のページも参考にしてください。

新しいフレーバー&デカフェコーヒー‥デカフェコーヒーとフレーバーのミックスが、新しく美味しいコーヒーを生み出した

デカフェ＆フレーバーコーヒー

極・馨-Gokkoh-のフレーバーコーヒーはカフェイン除去率99.9%を達成した高品質デカフェ豆を使用しています。
そのため、妊娠中や授乳中の方でも安心して楽しめます。
通常のフレーバーコーヒーはカフェイン入りのコーヒー豆を使用していますが、極・馨-Gokkoh-では全ての商品をデカフェコーヒー豆で製造しています。
コーヒー本来の美味しさを残しながらカフェインを徹底的に除去した豆に、厳選された香料を組み合わせることで、健康面の不安なく味わえるフレーバーコーヒーを実現しています。

香り素材をミックスしたフレーバーコーヒー

天然素材を直接ミックスすることで、フレーバー香料を最小限に抑えながら本物の味わいを実現しています。
妊娠中の敏感な時期でも安心して飲めるよう、単純な香料添加ではなく実際の素材を使用する工夫を施しました。
この製法により、従来のフレーバーコーヒーとは異なり実際の素材の味を体験できる点が大きな特徴です。
香料を最小限に抑えつつフレーバーコーヒーとしての魅力を最大限に引き出すことで、妊娠中の方にもリラックスして楽しんでもらえる商品となっています。

まとめ

フレーバーコーヒーに使われる香料は、安全基準に基づいて使用されており、適量を守れば大きな健康リスクはありません。
ただし、個人の体質や飲み過ぎによっては、違和感や不快感が生じることもあります。
また、カフェインの摂取量にも注意しながら、身体の状態に合わせて選ぶことが大切です。
健康と美味しさの両立をかなえたい方には、デカフェ豆と自然素材にこだわった極・馨-Gokkoh-のフレーバーコーヒーをおすすめします。
安心して香りを楽しみたい方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

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