フレーバーコーヒーの記事一覧

コーヒーって美味しいんだけれども、苦いコーヒーは苦手。 意外な事にそのような感想を聞きます。正直私も最初は矛盾していませんか？と思った口なのですが（苦笑）。 でも、改めて考えてみると苦味って味の好みを左右する重要な要素で、むしろそう言った意見は無視できない、そう思ったのです。 以前、こちらの記事 …

コーヒーゼリーって美味しいですよね。 ちょっと小腹を満たしたいとき、ゼリーは低カロリーですから気にせず食べる事ができます。 でもカフェインがあるから‥砂糖で甘く味付けしているから‥ そう思うとちょっと考えてしまいます。 そうだ！ デカフェ＆フレーバーコーヒーでコーヒーゼリーを作ったらいいじゃない …

デカフェ＆フレーバーコーヒー　極・馨 -Gokkoh-（ごっこう）に、新たに「オレンジショコラ」が仲間入りしました。 その名も【オレンジショコラ】 デカフェコーヒーにピュアココアをミックスし、そこにオレンジフレーバーを加えてオレンジショコラをデカフェコーヒー上に再現しました。 他のフレーバーと同 …

コーヒー好きな皆さん、こんにちは。 コーヒーの香りは心躍らせるもの。でも苦いからそのままじゃ飲めない、という方も多いのではないでしょうか？ そんなあなたに、苦くないコーヒーを、豆の選び方、淹れ方、楽しみ方、といったところからご紹介します。 ぜひ、自分好みの苦くないコーヒーを見つけて、毎日のコーヒ …

こんにちは！極・馨 - Gokkoh - （ごっこう）ショップです。 金木犀が香る季節になりました。香りって和みますよね。 少しづつ涼しくなってきて、コーヒーも美味しい季節となりました。 そこで、秋のフレーバーキャンペーンを始めました！ （2023年11月1日追記） キャンペーンは終わらせて頂き …

コーヒーを愛する人は非常に多く、コーヒー愛好者に向けて様々なコーヒーが開発されています。 しかし、コーヒー愛好者の中には「コーヒー飲みたいけど、飲むとお腹が痛くなる」という悩みを抱えている人が少なくありません。 コーヒーを飲んで胃痛になったりお腹を壊したりするのはなぜなのでしょうか？ こういった …

友達とカフェに行った際や自宅でゆっくりと過ごしている時、コーヒーやカフェオレを楽しむ方はいると思います。 しかし、コーヒーを飲み始めてから肌荒れやニキビが増えたなんてことはないでしょうか？ 肌荒れやニキビが起こる原因に、コーヒーのカフェイン適応量以上を摂取したことが原因の可能性があります。 カフ …

７月に入り一気に暑くなりましたね。こうも暑いとコーヒーは正直飲みたくなくなります。 しかもコーヒーは利尿作用がありますからね。 でも、デカフェコーヒーであれば利尿作用もないので安心。 汗で流れたミネラルを黒豆をミックスしたコーヒー（黒豆コーヒー）で補給しつつ。 しかもドリップバッグで簡単にアイス …

暑い夏はヒンヤリアイスコーヒーを美味しく飲みたいですね。 今回は、ドリップのタイミングで氷で冷やしてしまう、急冷法という方法で淹れるアイスコーヒーの作り方をご紹介します。 手早くまとまった量を美味しく作れちゃう、オススメの方法です。 でも、アイスコーヒーは味が薄くなるし、濃く淹れようと思うけど分 …

夏になりました。 今年も暑い季節になりました。 コーヒーが好きな人でも、暑い夏はコーヒーは控えたくなっちゃいますね。 暑いと体力も消耗します。 そこで今回は、ご自宅で喫茶店のような本格アイスコーヒーを楽しめる。 しかも、いつもの淹れ方でさっと簡単に美味しくアイスコーヒーを作る方法をご紹介します。 …