フレーバーコーヒーのおすすめは？味わいチャートで、あなたのおすすめを見つけませんか？

香りが豊かなフレーバーコーヒー。
どんな味や香りがするか気になりませんか？
実際に「どんな味がするの？」「どんな香りがするの？」というお声をいただきます。

今回は、極・馨-Gokkoh-（ごっこう）の５種類のフレーバーを味わいチャートでご紹介いたします。
以下が今回ご紹介する５種類。
《ナッツ系》ヘーゼルナッツ・アーモンド・黒豆
《フルーツ系》ブルーベリー
《甘味系》ココア

あなたのお気に入りをみつけてください。

フレーバーコーヒーとは

フレーバーコーヒーとは、香りをつけたコーヒーです。

初めて飲んでいただいた方に感想を聞きますと、
「香りからはフレーバーを感じるのに、味はしっかりコーヒー」
「不思議な感覚でハマりそう」
と仰っていただけます。

フレーバーコーヒーは作り方で商品タイプが異なり、味や香りにも違いが出ます。

気軽に飲めるインスタントコーヒー

お湯を注いで出来上がるコーヒーです。
インスタントの粉に香りが含まれています。
溶かすだけでフレーバーコーヒーが出来上がるので、手間をかけずに楽しめます。
ですが、美味しくないと感じる方も中にはいます。
一度抽出したコーヒーから水分を抜き粉末にするという製法なので、風味や味が損なわれやすいのです。
（参考）インスタントコーヒー

ドリップする時間も楽しめるレギュラーコーヒー

挽いたコーヒー豆に、香料などで香りを付けたものです。
挽いて粉末にされているので、抽出器具があればすぐ淹れることが出来ます。
インスタントコーヒーとは違い、豆本来の香りや風味を楽しむことができます。

風味もしっかり楽しめる豆タイプのコーヒー

焙煎したコーヒー豆に、香料などで香りを付けたものです。
飲む前に好きな分量だけ挽くので、挽きたての香り高いコーヒーを味わうことが出来ます。
ただ、コーヒーミルに香りがついてしまうので、フレーバーコーヒー専用のミルを用意するのが良いかもしれません。

香り素材をミックスしたコーヒー

先にご紹介したレギュラーコーヒーにプラスして、香り素材がミックスされたコーヒーです。
香りだけでなく味にも反映されますから、飲んだ時の違和感が少なく、味の変化も楽しめるのが大きな特徴です。

私たちがお届けしている 極・馨-Gokkoh-（ごっこう）は、こちらのタイプです。
パッケージ裏にある品名にも、素材の名前がしっかり記載されています。

香り素材がミックスされるだけで、そんなに変わるの？と思われる方もいるかと思います。

次にフレーバーコーヒーを飲まれる機会があれば、
鼻をつまんでフレーバーコーヒーを召し上がってください。

香りを感じないので、普通のコーヒーを飲んでいるのと変わらない事がわかると思います。

これは人が味覚と嗅覚で味を感じるためです。
（参考）味の決め手は「鼻」!?「味覚と嗅覚」の相互作用、ここまでわかった

極・馨-Gokkoh-（ごっこう）で同じことをすると、コーヒー以外の味も感じる事ができます。
これが極・馨-Gokkoh-（ごっこう）の大きな特徴で、美味しさの秘密なのです。

香り素材は画像からも見ることが出来ます。

フレーバーは全部で５種類用意しており、お好みでお選びいただけます。

極・馨-Gokkoh-（ごっこう）のフレーバーコーヒー

極・馨-Gokkoh-（ごっこう）では現在、５種類のフレーバーをご用意しています。
それぞれのフレーバーの違いがわかるよう、味わいチャートを使ってご紹介します。
あなたのお気に入りを、みつけてください。

ブルーベリーコーヒー

味のイメージが難しいと思われるかもしれませんが、実は相性ぴったり。
フルーツの酸味が特徴で、フルーティーで上品な味わいがします。
さわやかな甘さとフルーティーさを求めている方におすすめです。

ブルーベリーは比較的味が出やすいので、８０℃ほどの比較的低い温度でのドリップをおすすめしています。
一度コーヒーカップにお湯を注ぎコーヒーカップを温めてケトルに戻す。
これを２回ほど繰り返して少しお湯を冷ましたくらいが適温です。

アーモンドコーヒー

アーモンドのほのかな甘味と香ばしさを感じるコーヒーです。
最近流行りのアーモンドミルクを飲まれた方はイメージしやすいと思います。
ミルクを入れていただくと、アーモンドの香ばしさと甘さが引き立ち、より美味しくいただく事ができます。
甘さと香ばしさの両方を求めている方におすすめです。

お湯の温度のおすすめは、８５～９０℃です。
沸騰したてのお湯を一度コーヒーカップに注いで、再びケトルに戻したくらいで適温になります。

ヘーゼルナッツコーヒー

海外では昔から人気のあるフレーバーの１つ。
コーヒーにヘーゼルナッツ特有の香ばしさと甘みプラスした、味わい深いコーヒーです。
ヘーゼルナッツをローストしているため程よい苦味を感られ、ミルクと合わせるととても美味しいです。
甘さと香ばしさ、そして苦みが好きな方におすすめです。

お湯の温度のおすすめは、８５～９０℃です。
沸騰したてのお湯を一度コーヒーカップに注いで、再びケトルに戻したくらいで適温になります。

ココアコーヒー

「ココア」と「コーヒー」と聞くと、カフェモカをイメージされる方もいると思います。
お店でよく手にするカフェモカは糖分が含まれていて甘いですが、
極・馨-Gokkoh-（ごっこう）のココアフレーバーは、糖分を入れなくても香りだけで甘さを感じられるようになっているのが特徴です。
甘さとココアのビターさ、両方を楽しまれたい方におすすめです。

お湯の温度のおすすめは、８５～９０℃です。
沸騰したてのお湯を一度コーヒーカップに注いで、再びケトルに戻したくらいで適温になります。

黒豆ミックス

コーヒーに黒豆のコクと香ばしさがプラスされた、後味すっきりで優しい味わいです。
苦味と酸味のバランスがとれており、かつ自然で優しい甘さを感じることができます。
コーヒーのコク、黒豆茶のような旨味を味わいたい方におすすめです。

黒豆の味を引き立たせるために、比較的高めの温度でのドリップがおすすめです。
沸騰したてのお湯を少し寝かせた、９５℃あたりがオススメの温度です。

まとめ

いかがでしたでしょうか？

極・馨-Gokkoh-（ごっこう）のコーヒーはドリップするレギュラーコーヒータイプなので、
淹れ方によっても味は変わってきます。
ミルクを入れると味わいも深まり、また違う楽しみ方もできます。

極・馨-Gokkoh-（ごっこう）はデカフェなので、小さなお子様もご一緒に楽しんでいただけます。
カフェインを気にすることなく、お好きな時間にお好きな量を、お好みのフレーバーとお好みのアレンジで楽しんでみてください。

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