コーヒーは老化促進？老化防止？どっち？

コーヒーは「老化に良い」という話もあれば、「老化を早める」という話もあります。
実際に「コーヒー　老化」と検索してみると

• コーヒー　老化　促進
• コーヒー　老化防止

と、2つのキーワードが出てきます。
そこで今回は
「なぜ真逆の効果について語られているのか？」
「実際はどっちなのか？」
についてお伝えしていきます。

コーヒーが老化防止になる理由

コーヒーは抗酸化作用や炎症を抑える働きがあることから、老化防止につながると言われています。
特に近年では、多くの研究でコーヒーに含まれる成分と老化の関係について語られています。
ここでは、特に老化防止につながるコーヒーの成分についてお伝えしていきます。

ポリフェノールによる抗酸化作用

コーヒーが老化防止に良いと言われる理由のひとつが、ポリフェノールによる抗酸化作用です。
ポリフェノールには、活性酸素を抑える働きがあります。
この活性酸素は、増えすぎると細胞やDNAを傷つけ、シミやシワ、血管老化などにつながると言われています。
特にコーヒーのポリフェノール含有量は赤ワインや緑茶よりも多いため、抗酸化に向いている飲料なのです。

クロロゲン酸による効果

コーヒーに含まれるクロロゲン酸は、体内の炎症を穏やかにしたり、血流をサポートしたりする働きがあります。
メラニンの生成を抑える可能性も報告されており、シミ対策としても注目されています。
これらの作用が重なることで、肌や血管など年齢が出やすい部分を内側から守ってくれるのです。

血管や生活習慣病への影響

近年の研究では、適量のコーヒーを飲む習慣が、糖尿病や高血圧などのリスク低下と関係している可能性が報告されています。
生活習慣病は血管の老化を進める大きな要因になるため、結果として老化予防にもつながると考えられているのです。

コーヒーが老化を早めると言われる理由

コーヒーは、「老化を早める」と言われることもあります。
その理由はカフェインによるものです。
ここでは、カフェインが与える影響についてお伝えしていきます。

睡眠不足につながる

カフェインによる眠気を覚ます作用が、老化を促進させます。
寝不足が、疲労・シワ・肌荒れなどの原因になるからです。
特に「夜に眠れない、途中で何度も起きる」などの場合は、コーヒーやカフェインの量を見直す必要があります。

自律神経が乱れやすくなる

自律神経の乱れが、血流や睡眠、内臓の働きにも影響し、老化を促進してしまいます。
カフェインが交感神経を刺激し、体を興奮状態にしてしまうためです。
興奮状態になると、リラックスしにくくなったり、イライラや不安感が強くなったりすることがあります。
特にストレスが多い時期や疲れているときは、カフェインの刺激を強く感じやすいです。

老化を加速させるコーヒーの飲み方

コーヒーが老化を促進させる理由は、飲み方にあります。
特に気をつけたいのは、空腹時の飲み方や砂糖の摂りすぎです。
ここでは注意すべき飲み方についてお伝えしていきます。

朝一番、空腹時のコーヒー

朝起きてすぐ、何も食べずにコーヒーだけを飲む習慣は良くありません。
空腹状態でカフェインを摂ると、血糖値が上がりやすくなり、インスリンの働きが乱れる可能性があるためです。
血糖値が高い状態が続くと、体内では「AGEs」という老化物質が作られやすくなります。
AGEsはシワや血管老化とも関係しているため、老化対策を意識するなら避けたい状態です。
ただし、あくまで注意すべきなのは空腹状態ですので、朝食後にコーヒーを飲むのであれば問題ありません。

砂糖やミルクの入れすぎ

糖質を過剰に摂ると、体内で糖化が進みやすくなり、肌や血管の老化を早める原因になります。
特に缶コーヒーや甘いカフェドリンクは、想像以上に糖分が多いです。
コーヒーの健康効果を活かしたいなら、ブラックや微糖、または缶コーヒーではないドリップコーヒーを選びましょう。

高齢者はコーヒーの飲みすぎに注意しましょう

高齢になるとカフェインの影響を受けやすくなります。
年齢とともにカフェインの分解に時間がかかりやすくなるためです。
特に、毎日何杯も飲む習慣がある方は、体調の変化に合わせて量や時間帯を見直しましょう。
ただし、コーヒーそのものを無理にやめる必要はありません。

• 1日の杯数を減らす
• 夕方以降は控える
• デカフェに切り替える

など、体に合う飲み方へ調整すれば、安心してコーヒーを楽しめます。

高齢とコーヒーの関係性について、以下の記事もぜひお読みください。

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健康的かつ老化を抑えてコーヒーを飲むポイント

コーヒーを健康的に楽しむためには、「飲まない」よりも「どう飲むか」を意識してください。
飲みすぎれば睡眠や胃腸、自律神経への負担になることがあるからです。
反対に、自分の体調に合わせて調整すれば、コーヒーのメリットを得られます。
ここで解説するポイントを参考に、ご自身に合ったコーヒーの飲み方を楽しんでください。

適量におさめる

コーヒーは適量を意識してください。
量が増えすぎるとカフェインの刺激が強くなってしまいます。
一般的には1日2〜3杯程度を目安にしましょう。
夕方以降に飲むと眠りに影響しやすくなるため、できれば日中までに飲むのがおすすめです。

カフェイン量をおさえる

コーヒーで老化が促進される主な原因は、カフェインの影響です。
そのため、カフェイン含有量の少ないデカフェをおすすめします。
デカフェはカフェインを90％以上除去したコーヒーで、通常のコーヒーに近い香りや味を楽しめます。
最近は味の質も上がっており、デカフェでも十分に香りや味を感じられます。

特に極・馨-Gokkoh-のデカフェは、本格的な香り素材で自然な味わいを引き出しており、香りで甘さを体験できるのが大きな特徴です。
ぜひまずはお得なドリップバッグからお試しください。

コーヒーは飲み方によって老化への影響が変わります

コーヒーの「老化に良いのか悪いのか」は、どちらか一方ではありません。
飲み方によって変わるものです。
コーヒーの老化防止の効果を得たい方は、適量を守り、カフェインも抑えるようにしましょう。

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