お湯の温度によって、コーヒーの味は大きく変わります。
沸騰したてのお湯を使うと「味が濃い」「苦い」「渋い」と感じがちです。
おすすめの温度は、コーヒー豆の焙煎具合によって違います。お湯の温度を測る方法についてもご紹介していきます。
また、当社の極・馨 – Gokkoh – （ごっこう）で美味しいお湯の温度についてもご紹介していきます。